Macarons chocolat, cassis.
Bonjour à tous,
Comme vous avez pu le constater, j'aime beaucoup les macarons, puisque j'en fais souvent de toutes les couleurs et différents parfums.
Sur la première image, vous trouverez des macarons garnis de ganache montée chocolat blanc et purée de cassis, décorés de graines de pavot.
Sur la deuxième image, des macarons tout chocolat, les coques sont colorées et parfumées au cacao, décorées de poudre de cacao, la garniture est une ganache montée au chocolat au lait.
A très bientôt.
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