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Passionnée de pâtisseries françaises, orientales, cakes design et ... autres. Je puise mes recettes de grands chefs pâtissiers sur internet et sur des livres, je teste chez moi, puis je vous propose le meilleur

23 Jan

Le fondant au chocolat.

Publié par oumbil  - Catégories :  #Gateaux

Moelleux très chocolat.
Moelleux très chocolat.

Moelleux très chocolat.

Hello tout le monde,

Voici la meilleure recette du moelleux très chocolat, simple à réaliser.

Ingrédients :

  • 270 g de chocolat noir pâtissier
  • 170 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine
  • 30 g de poudre de cacao
  • 4 œufs.
  • Sucre glace pour la décoration

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180°
  • Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre, ensuite incorporez le sucre.
  • Dans un grand bol, tamisez la farine et la poudre de cacao ensemble.
  • Mélangez la préparation fondu (chocolat, beurre et sucre) à la farine et le cacao.
  • Ajoutez les œufs un à un.
  • Lorsque la pâte est homogène, remplissez des moules individuels préalablement beurrés, à l'aide d'une poche à douille .
  • Enfournez pendant 14 mn environ.
  • Avant de servir, saupoudrez de sucre glace pour un plus bel effet.

Très bonne dégustation.

 

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Commenter cet article

choucha 05/03/2015 09:17

mmm le fondant toujours aussi efficace et gourmand! je t'ai nominé pour un liebster award http://lesgourmandisesdechoucha.over-blog.com/2015/03/liebster-award.html

oumbil 05/03/2015 09:30

Merci Choucha pour ta visite et pour ton tag, je participerai avec plaisir :)
Très bonne journée à toi.

Avent 26/02/2015 11:06

J'aimerai cependant une petite précision!

120streetcook 07/02/2015 01:26

rhoooo un classique au quel je suis toujours addict ^^ bravo il à l'air complètement délicieux ce fondant

oumbil 07/02/2015 09:44

Merci 120streetcook, cette recette est la meilleure de tous les fondant à mon goût !!!
Tres bon week-end à toi :)

Miss Bretzel 06/02/2015 13:05

Fondant comme j'aime, ultra gourmand!

oumbil 06/02/2015 16:07

Merci Miss bretzel .
À bientôt :)

mélanie 04/02/2015 20:43

Un gâteau au chocolat je ne peux pas résister!

oumbil 05/02/2015 09:58

Merci Mélanie pour ton passage :)

À propos

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