Gaufres salées.
Bonjour à tous,
Je vous propose aujourd'hui une recette éstivale, idéale pour des pique-niques ou autres!
J'ai trouvé l'idée chez le blog chef nini, ensuite j'ai adapté la recette selon mon goût et celui de la petite famille.
Ingrédients :
- 2 grosses pommes de terre
- 2 oeufs
- 15 cl de crème liquide
- 45 g de farine
- Quelques branches de persil
- une gousse d'ail
- Sel, poivre,paprika et noix de muscade
Préparation :
- Epluchez, lavez et râpez les pommes de terre
- Ajoutez le rèste des ingrédients en mélangeant le tout à l'aide d'un fouet
- Versez la pâte dans le gaufrier préchauffé et beurré préalablement
- Retirez les gaufres lorsqu'elles sont bien dorées
Très bonne dégustation.
N'hésitez pas à laisser un commentaire ou à poser une question.