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Passionnée de pâtisseries françaises, orientales, cakes design et ... autres. Je puise mes recettes de grands chefs pâtissiers sur internet et sur des livres, je teste chez moi, puis je vous propose le meilleur

15 Aug

Gaufres salées.

Publié par oumbil  - Catégories :  #Salés

Gaufres aux pommes de terre.Gaufres aux pommes de terre.

Gaufres aux pommes de terre.

Bonjour à tous,

Je vous propose aujourd'hui une recette éstivale, idéale pour des pique-niques ou autres!

J'ai trouvé l'idée chez le blog chef nini, ensuite j'ai adapté la recette selon mon goût et celui de la petite famille.

 

Ingrédients :

  • 2 grosses pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 15 cl de crème liquide
  • 45 g de farine
  • Quelques branches de persil
  • une gousse d'ail
  • Sel, poivre,paprika et noix de muscade

 

Préparation :

  • Epluchez, lavez et râpez les pommes de terre
  • Ajoutez le rèste des ingrédients en mélangeant le tout à l'aide d'un fouet
  • Versez la pâte dans le gaufrier préchauffé et beurré préalablement
  • Retirez les gaufres lorsqu'elles sont bien dorées
  •  

Très bonne dégustation.

 

N'hésitez pas à laisser un commentaire ou à poser une question.

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Patricia 21/01/2015 21:40

Jamais fait de gaufres salées! Ca sera l'occasion d'essayer. Merci pour cette recette.

oumbil 21/01/2015 22:14

De rien Patrick et merci pour ta visite

yakuza-chan 19/09/2014 14:21

Originale <3

Virginie 15/09/2014 19:12

J'ai goûté cet été à une gaufre au cheddar, c'était super bon aussi !

oumbil 15/09/2014 19:54

Oui c'est bon, puis ça change, parfois on sait pas quoi faire à manger !
et merci pour ta visite, à bientôt :)

jacre 20/08/2014 10:59

humm! ça fait un moment que je n'ai fait de gaufres...

amour de cuisine 19/08/2014 17:06

hum, un delice

oumbil 19/08/2014 19:32

Merci Soulef :)

À propos

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