Gaufres salées.

Gaufres aux pommes de terre.

Bonjour à tous,

Je vous propose aujourd'hui une recette éstivale, idéale pour des pique-niques ou autres!

J'ai trouvé l'idée chez le blog chef nini, ensuite j'ai adapté la recette selon mon goût et celui de la petite famille.

Ingrédients :

• 2 grosses pommes de terre
• 2 oeufs
• 15 cl de crème liquide
• 45 g de farine
• Quelques branches de persil
• une gousse d'ail
• Sel, poivre,paprika et noix de muscade

Préparation :

• Epluchez, lavez et râpez les pommes de terre
• Ajoutez le rèste des ingrédients en mélangeant le tout à l'aide d'un fouet
• Versez la pâte dans le gaufrier préchauffé et beurré préalablement
• Retirez les gaufres lorsqu'elles sont bien dorées
•  

Très bonne dégustation.

N'hésitez pas à laisser un commentaire ou à poser une question.

Comments

[Patricia]

Jamais fait de gaufres salées! Ca sera l'occasion d'essayer. Merci pour cette recette.

[oumbil]

De rien Patrick et merci pour ta visite

[yakuza-chan]

Originale <3

[Virginie]

J'ai goûté cet été à une gaufre au cheddar, c'était super bon aussi !

[oumbil]

Oui c'est bon, puis ça change, parfois on sait pas quoi faire à manger !
et merci pour ta visite, à bientôt :)

[jacre]

humm! ça fait un moment que je n'ai fait de gaufres...

[amour de cuisine]

hum, un delice

[oumbil]

Merci Soulef :)