Etoiles salées.

Sablés salés.

Bonjour à tous,

Je vous propose aujourd'hui des petites étoiles pour l'apéritif, la recette est assez sympa et très rapide à réaliser.

Pour la pâte sablée (pour environ une vingtaine de pièces)

125 g de farine

63 g de beurre

1 jaune d'œuf

1 pincée de sel, poivre et cumin

Pour la garniture :

Graine de pavot

Fromage râpé

Olive noir coupé en petits dés

Préparation :

Allumez le four à 180°

Dans un saladier sablez la farine et le beurre entre les mains

Ajoutez les épices et le jaune d'œuf

Malaxez afin d'obtenir une pâte homogène

Etalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé d'une épaisseur d'un centimètre environ

Découpez à l'aide d'un emporte pièce la forme que vous souhaitez

Badigeonnez le dessus d'un œuf battu puis déposez la garniture

Enfournez pendant 10 à 15 mn.

Bonne dégustation.

Comments

[voyance gratuite en ligne par mail]

Très bon article, comme toujours. Il a le mérite de susciter le commentaire .

[Marion]

Vive l'apéro avec ce genre de biscuits !

[oumbil]

Oh yeah !!!
A plus :-)

[lynda]

ils sont craquant ces petits biscuits !!!

[oumbil]

Je suis d'accord avec toi Lynda :-)

[sarah]

miam !sympa ces petits crakers!!

[oumbil]

Merci Sarah.
Bise :-)

[samar]

Salem ma belle
j'aime bcp les sables sales un régal pour les papilles
grosse bise ma belle

[oumbil]

Merci Samar, à bientôt :-)