Gateau printanier
bonjour à tous,
voici un gâteau très gourmand et facile a réaliser qui peut se déguster à toutes occasions.
Il est à base de biscuit génoise légère et crème pistache.
Les petites décorations sont comestibles, ils sont fait avec la gum paste, pour ceux qui connaissent pas c'est une pâte à modeler comestible comme la pâte à sucre avec un ingrédient en plus qui est la gum c'est cela qui permet à la pâte d'être très facile à travailler et étaler finement sans se déchirer, on peut la trouver facilement sur les sites internet ou magasins spécialisés .
Bref, si vous aimez n'hésitez pas à me demander la recette complète .
A très bientôt ...