Cupcakes
Cupcakes chocolat et vanille
Bonjour à tous,
Voici ce que moi et ma fille avons préparé pour son goûter à l'école.
De délicieux muffins aux chocolat fourrés à la nutella et muffins vanilles fourrés à la confiture de framboise.
Ingrédients :
Muffins :
3 oeufs.
Un pot de yaourt vanillé.
Extait de vanille.
Deux pots et demi de farine.
un sachet de levure chimique.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
un pot de sucre semoule.
un pot de chocolat en poudre ou deux cuillères à soupe de cacao.
.
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un fouet, remplissez des moules à muffins au trois quart puis enfournez à 180° pendant 15 minutes.
La crème au beurre :(Il existe plusieurs recettes)
Faites chauffer les blancs d'oeufs et le sucre au bain-marie pendant 2mn en remuant, ensuite les battres en neige pendant 10mn, puis incorporez le beurre jusqu'à obtention d'une crème onctueuse, réservez au frais le temps que les muffins refroidisses complètement.
Décorez et dégustez.
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